Geneticky modifikovaný organismus je organismus, jehož DNA byla cíleně pozměněna a to takovým způsobem, kterého není možné dosáhnout přirozenou cestou. Výsledkem je transgenní rostlina.

Od roku 1983 je první takovou transgenní rostlinou  tabák (Nicotiana)  a již v roce 87 byla úspěšně vysazena i rajčata odolná vůči virovým onemocněním.

Genetickou manipulací je možné rychleji docílit vyšší odolnosti vůči škůdcům, některým pesticidům, nebo i nevhodným pěstebním podmínkám, jako je např. sucho.   Pravděpodobně jedna z možností, jak nasytit některé hladovějí oblasti.

Jen málo úspěšně vzniklých transgenních rostlin je určeno pro komerční zemědělské využití. Většina  vzniká pouze pro základní výzkum a po dokumentaci je zničena.

V současnosti jsou nejběžněji pěstovanými transgenními plodinami sója, kukuřice, bavlník a řepka olejná.