Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500 Kč a máte dopravu ZDARMA
Blog
Video: ČT na Krétě Video: ČT na Krétě
Série devíti dokumentů o krétských zvycích, tradicích a úžasné krétské kuchyni, natočených s Mirkem Donutilem na Velkém ostrově v letech 2015-2016. číst celé
O značení přírodní kosmetiky O značení přírodní kosmetiky
Na začátku roku 2022 stále není jasný předpis určující množství přírodních látek v přírodní kosmetice. číst celé
Video: Ierapetra - perla jihovýchodní Kréty Video: Ierapetra - perla jihovýchodní Kréty
Dnes navštívíme Ierapetru, další krétské město, které má již od minojského období v historii Kréty důležité místo. Řecké a později i římské město se n... číst celé
Zobrazit všechny články
Mandle

Mandle je název jádra pecky pecky plodu mandloně obecné (Prunus dulcis). Až sedm metrů mandloňvysoký,  bíle, nebo růžově kvetoucí strom, příbuzný m.j. broskvoni, pochází ze severní Afriky a západní Asie, odkud se po staletí rozšiřoval  do celého Středomoří. Mandloně tak byly dobře známé již v antickém Řecku. Před sto lety byly vysázeny sady těchto krásně kvetoucích a vonících stromů i na jižní Moravě v okolí Hustopečí, kde se v současnosti staly turistickou atrakcí. 

Méně známou informací je, že syrové mandle divokých mandloní, které běžně vídáme u cest v celém Středomoří, obsahují prudce jedovatý amygdalin, který jim dodává výraznou hořkou chuť. Pro zdravého člověka může být již deset kusů těchto plodů život, nebo zdraví ohrožující dávkou. 

Hořké mandle se tak zpracovávají výhradně průmyslově. Destiluje se z nich žádaný, jemný, nealergický mandlový olej, který obsahuje velmi prospěšné látky, jako kyselinu olejovoulinolovou, nebo palmitovou.  Je proto s oblibou využívaný v přírodní kosmetice k přípravě krémů, nebo přípravků chránících a vyživujících vlasy.

Ke konzumaci jsou určeny pouze  vyšlechtěné sladké mandle, s obsahem amygdalinu do 0,1 %. Mají vysokou energetickou hodnotu a obsahují množství bílkovin, sacharidů, minerálů a vitamínů.


Upozornění: Informace o vlastnostech a účincích bylin vycházejí z encyklopedií a herbářů. Jejich vlastnosti jsou pouze orientační.  V žádném případě nejsou lékařským předpisem, nebo doporučením.

Novinky z našeho blogu

Video: ČT na Krétě
Video: ČT na Krétě
Série devíti dokumentů o krétských zvycích, tradicích a úžasné krétské kuchyni, natočených s Mirkem Donutilem na Velkém ostrově v letech 2015-2016. číst celé
O značení přírodní kosmetiky
O značení přírodní kosmetiky
Na začátku roku 2022 stále není jasný předpis určující množství přírodních látek v přírodní kosmetice. číst celé
Video: Ierapetra - perla jihovýchodní Kréty
Video: Ierapetra - perla jihovýchodní Kréty
Dnes navštívíme Ierapetru, další krétské město, které má již od minojského období v historii Kréty důležité místo. Řecké a později i římské město se n... číst celé
Dokument ČT: Kouzelné byliny Řecka
Dokument ČT: Kouzelné byliny Řecka
Dokument České Televize o výjimečných řeckých bylinách a jejich prospěšnosti pro lidské zdraví, prověřené stovkami generací. číst celé

logo zásilkovnaOSOBNÍ ODBĚRlogo DPDIn time logologo visalogo mastercardlogo maestrologo bankovní převodlogo dobírka

| Vše o nákupu

V ČR doručujeme za 1-2 pracovní dny. V případě zpoždění Vás dopravce informuje pomocí SMS. Poštovné a balné je od 89 Kč, při osobním odběru, nebo nákupu nad 1500 Kč zdarma.

| Osobní odběr

zásilkovna 

Výdejna PROFIPLANTS s.r.o.

| ZÁKAZNICKÝ SERVIS
Mínojci
Pavel Sádlík
Pavel Sádlík
9:00 - 17:00
© 2022 Minojci.cz - Všechna práva vyhrazena - Designed by Freepik
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz