


Vitaminy B6 jsou v lidském organismu důležité pro metabolismus, tvorbu červených krvinek a správné fungování imunitního systému. Mají i důležitou úlohu při přeměně cukrů na energii a napomáhají i látkové výměně bílkovin a tuků.
Nedostatek těchto pro tělo nezbytných a na světlo citlivých vitamínů se projevuje záněty sliznice dutiny ústní, cukáním víček, nebo mentálními poruchami.
Dostatečným zdrojem vitamínu B6 jsou například játra, vepřové maso, celozrnné pečivo, ryby, vejce, droždí, květák, banány, avokádo, nebo ořechy.