


Kakaové máslo je rostlinný tuk světle žluté barvy, který vzniká lisováním rozdrcených pražených kakaových bobů, plodů kakaovníku pravého (Theobroma cacao), pocházejícího z tropické oblasti Jižní Ameriky.
Po fermentaci a zkvašení ztratí boby hořkou chuť a získají svou typickou hnědou barvu. Na kakaovou hmotu se zpracovávají mletím až po důkladném usušení a následném upražení, po kterém získají svou typickou vůni a chuť. Při mletí se od sebe oddělují dvě základní suroviny, světlé kakaové máslo a tmavý kakaový prášek.
Kakaové máslo obsahuje množství antioxidantů, má intenzivní zvláčňující a hydratační účinky a pleti pomáhá bojovat s příznaky stárnutí.
Díky své příjemné čokoládové chuti, vůni a jemné struktuře je vyhledávanou ingrediencí při výrobě kosmetiky.